mercredi 30 décembre 2009

Des bouts de noyel

Il était prêt avant tout le monde...

Je suis caché... Là, ils ne me verront pas !

Mince, je suis repéré !

Bah quoi ? J'attends le matou-noël, moi. Sinon, il va encore me piquer mon lait !

Et la table fut joliment mise (hein, qu'elle est belle ma table ?).

Parce qu'elle devait recevoir des mets d'exception.

De ça, on passe à ça...

Puis ça...
Du coup, j'ai gagné le titre de fournisseuse officielle de foie gras pour les noëls prochains.
(Hein qu'elle est belle ma terrine de foie gras ?)
Oui, je sais, je l'avais coupé un peu gros...

Et pour le dessert, cette année, je me suis surpassée.

Bûche au caramel au beurre salé avec son glaçage au chocolat (et au beurre, ou l'inverse...).
Avec et sans décos.

Je sais que ça ne fait pas très noël mais mon magasin où que je fais mes courses n'avait pas de petits nains tueurs à scie et de champignons magiques. Alors j'ai fait avec ce qu'il y avait.

Et voici, la seconde dont je suis particulièrement fière. Si ce n'est plus. Parce qu'elle était aussi bonne que belle... J'en ai des noeuds dans l'estomac rien qu'à regarder les photos.


Bûche au chocolat blanc et pralin et Gavotte (c) et fruits rouges et sa sauce moka (café-caramel quoi).

(Hein qu'elles sont belles mes bûches ? :o)


mardi 29 décembre 2009

Première fois...

C'est un jour a marqué d'une pierre blanche car pour la première fois dans ma vie d'internaute acharnée, j'ai rencontré une blogamie. Et c'est Pandora qui a essuyé les plâtres de mon incompétence en la matière.

Passons sur le bordel organisé que constitue ma maison en ce moment (ah bon ? Seulement en ce moment ?) et l'ouverture catastrophique de la bouteille de vin qu'elle avait fort gentiment apportée (encore une fois, je suis désolée... ça ne s'est peut être pas vu mais je ne savais vraiment plus où me mettre... ce n'est pourtant pas dans mes habitudes de rater le débouchage d'une bouteille !), et attardons nous sur le reste.

Je ne dis pas que je n'étais pas un peu tendue. Non pas que j'avais peur qu'elle me trucide (non, non, je t'assure ça ne m'avait pas effleuré) mais quand même, je me sentais un peu comme une jouvencelle avant son premier bal des débutantes... Etonnant de voir combien on peut "connaître" quelqu'un par l'écrit et se sentir pourtant tout démuni face à lui ! Même après plus d'une année ! Bon et puis, moi, quand je suis intimidée, je suis maladroite et un peu trop volubile... Pour camoufler. Appelez-moi Super Quiche ! :)

En tout cas, c'était bien sympathique : j'en ressors un livre pour cuisiner des gâteaux alsaciens de noyel (merci !), plein de liens où trouver des appels à textes, des idées de lectures en SF, Fantasy et Polar et une bêta-lectrice attitrée et chevronnée (si, si, j'insiste ! C'est pas parce que ça m'a secouée 5 minutes la première fois, que je n'y reviendrai pas ! Bien au contraire ! Même s'il faut, je te fournirais en scalpel !). Et un regain de motivation (mais visiblement pas pour aller repasser...).

Conclusion : encore merci et on remet ça quand tu veux. Je jure la prochaine fois d'être plus détendue ! ;o)

dimanche 20 décembre 2009

Martine prend des vacances

Et elles vont se prolonger jusqu'au 11 janvier.
Parce que d'abord, il y a les fêtes de fin d'année et ensuite vient un épisode de Martine en Chine !


Alors il ne faudra pas trop compter sur elle et moi pendant les trois prochaines semaines !

Et attendant, pas de loto. Pas envie. Le froid, tout ça, ça me porte à plus manger donc je n'ai pas trop envie de constater qu'encore une fois j'ai repris un kilo.

Je n'oublie cependant pas Le livre que je compte bien reprendre en main, ainsi que moi, à la rentrée. Je le glisse donc de suite dans mon sac, histoire de ne pas l'oublier lors d'une de mes prochaines pérégrinations.

Je vous souhaite, en tous les cas, de très bonnes fêtes de fin d'année ! See you soon !

dimanche 13 décembre 2009

Etape 3 - Optimisez vos boissons

Un temps fort long s'est écoulé depuis que je vous ai présenté l'étape 2 : il est donc temps que je passe à la suite !

Dans cette nouvelle étape, vous allez apprendre à gérer et donc optimiser vos boissons. Car comme chacun sait, le corps n'a besoin que d'eau ! Il se contrecarre d'absorber des sodas, vins, alcools et autres boissons superflues (Le champagne aussi ? Oui, le champagne aussi. Ah, bon... Mais le vin rouge, c'est bon ça ? Le Saint Emilion ? Non, non, le vin rouge qu'il soit de Bordeaux ou de Saint Julien n'est pas une boisson indispensable !).

Première question : Combien faut-il boire ?
Ce dont vous avez besoin. Ni plus, ni moins (comme pour la nourriture en fait).
Rien ne dit qu'il faille s'astreindre à boire un verre (d'eau, je précise, d'une contenance précise de 20,75 cl) toutes les heures, ni de s'en enfiler chaque jour un litre et demi ou deux litres. Il s'agit bien encore d'une idée reçue des régimes à la mode.
En effet, une étude scientifique a prouvé que boire au-delà de sa soif n'a pas d'intérêt pour la santé. De la même façon, boire un grand verre d'eau quand on a faim, ne calme pas cette faim (faudra bien manger à un moment ou à un autre).

Entendons-nous bien : je ne suis pas en train de dire que vous ne devez pas vous astreindre à boire un litre et demi d'eau par jour si cette contenance est celle qui vous convient. Vous l'aviez compris. Mais bien qu'il faut boire quand on a soif et boire à sa soif. Se laisser guider donc par sa sensation de soif, sauf exceptions (certaine maladie altère cette sensation et les personnes âgées).

Deuxième question : qu'est-ce qu'on boit ?
- De l'eau du robinet ou en bouteille : seule indispensable.

- L'alcool : "il n'y a aucune raison de se mettre à boire même modérément, pour protéger sa santé". Ce n'est pas moi qui le dis mais les écrivains du Livre. L'Inca le dit aussi (Institut National du Cancer).

- Les boissons light : il semble que nous pouvons les boire sans crainte des édulcorants. Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai entendu dire (il y a environ 5 ans) que je pouvais les consommer. Puis il y a un ou deux ans, on ne savait plus trop. Et là, on m'affirme que je ne dois pas avoir peur... Alors pourquoi, j'ai peur ?
Sur ce point là quand même, je voudrais vous transmettre un conseil tout bête mais qui m'a aidé à diminuer ma consommation de cola light. J'en buvais beaucoup. Quasiment que ça. J'achetais donc des bouteilles. Quelqu'un est passé par là et m'a conseillée, non pas d'arrêter, mais d'acheter des canettes ! Et bien je vous le donne en mille, j'en bois moins. J'étais capable d'enchaîner plusieurs verres et là je ne sais même plus finir ma canette de 33 cl.

- Les eaux aromatisées et allégées : les étiquettes nutritionnelles devront être votre seul répère. Idem pour les jus "sans sucre ajouté" qui apporte quand même du sucre (bah oui y'en a dedans le fruit, simplement on n'en rajoute pas à la fabrication).

Les règles de l'étape :
- Boire chaque fois qu'on a soif : se rendre compte quand on a la pépite, que notre bouche devient pareille au désert de Gobi et qu'on a l'impression que la peau de notre visage se tend à l'infini (et au-delà !) ;

- Limiter la consommation d'alcool (tous !) aux occasions plaisir : même le champagne ? L'alcool est calorique et sa consommation raisonnable se situe à, toutes boissons alcoolisées confondues, 3 ou 4 verres maxi par semaine.

- Privilégier les boissons sans calories : l'eau ou lire les étiquettes pour déterminer la valeur calorique par verre (1 à 2 calories par verre est une teneur semblable à l'eau... pas plus !).

- Eviter les boissons salées : mauvais, en principe, pour la tension artérielle. Une eau peu salée contient moins de 100 mg de sodium (ou Na) par litre.

- Consommez des boissons chaudes selon vos envies : thé et café sont peu caloriques (s'ils sont bus sans sucre !). Pas le chocolat chaud.

Vous voilà maintenant nanti(e)s de toutes les règles à connaître pour savoir bien boire. Cela tombe bien : noël approche... Bon, bé, à la vôtre, hein !

Ouh, bah dis donc, il était long, ce billet ! Mais c'est que j'ai une sacrée descente :o)))

***

Où trouver les étapes précédentes pour les petits curieux en retard :
Etape 0 - Le régime contre-attaque : pour qui ? pour quoi ?
Etape 1 - Prendre conscience de ses besoins
Etape 2 - Être maître de ce que l'on mange + 5 minutes de gym quotidienne

Le loto de la semaine


95
(ancien 95)

97
(ancien 97,5)

112
(ancien 112,5)

Et le numéro complémentaire : 97,9
(ce qui constitue une progression quand on connaît le chiffre que m'avait hurlé la balance la semaine dernière... le vendredi, je crois... ce chiffre qui m'avait tellement gonflé que j'avais refusé de me peser pendant plusieurs jours... oui, bon, bah ça vient, je vous l'annonce... ancien : 99)

Je me suis fait violence cette semaine (pas sur la nourriture mais sur la façon de voir les choses) et voilà le petit, mais somme toute, résultat. Je suis un peu déçue de n'avoir fait que récupérer mes mesures d'il y a deux semaines mais en même temps, j'oubliais, je ne fais pas un régime et je me suis engagée à ne pas en faire un. C'est rude quand même (encore une fois, je ne pensais pas dire cela un jour).

Le doudou dort toujours. Je m'en vais donc vous conter l'étape 3.

samedi 12 décembre 2009

La semaine n'est pas finie !

Il reste encore demain !

Mais quand même, j'ai réussi à tenir deux de mes résolutions :
- m'acheter un pantalon noir (et un débardeur, un haut, un sac, et des cadeaux de noël pour les autres aussi... J'ai aussi repéré une paire de chaussures... Vous croyez que ça ferait trop ?) : en bref, ce n'était pas le plus compliqué ;
- aller à l'aquagym : YES ! Ça a été dur mais j'y suis allée ! Et à peine dans l'eau, je me demandais ce que j'avais foutu ces dernières semaines ! J'y étais comme un poisson dans l'eau. Cela m'avait manqué. J'y étais vendredi mais j'ai bien failli jeudi aussi. Mais c'était sans compter sur les transports en commun qui m'ont légèrement foutu en l'air ma soirée de jeudi (2h30 pour rentrer au lieu d'une !).
Toujours est-il que mes semaines s'allègent enfin, un peu. Je pense donc pourvoir retrouver pied dans mon organisation du début d'année scolaire. Après noël...

Quant au reste de mes engagements :
- l'étape 3 : demain, j'y crois !
- la montagne de repassage : le peu que j'avais réussi à éroder la semaine dernière, s'est reformé cette semaine... Je ne désespère cependant pas de la rendre colline puis plaine. Demain !

Demain sera donc un autre jour. Mais en attendant, il va me falloir aller dormir parce que quand même cet hiver me met sur les rotules.

Bonne nuit, les petits !

Au bon roman

Au bon roman est un roman qui parle d'une librairie qui s'appelle Au bon roman.

Au bon roman, la librairie, est d'abord une idée née de la rencontre d'un mécène, amoureuse des livres, et d'un libraire en mal d'une librairie à son image.

Au bon roman est un roman qui dénonce le système de vente des livres, la mise en avant des livres choisis plus pour le chiffre qu'il pourra engendrer que pour la qualité de l'écriture qu'il renferme (l'une n'excluant pas l'autre cependant).

Au bon roman sera donc la première libraire libre et idéale, qui ne veut vendre que de bons romans, choisis par un comité de lecteurs anonymes au nombre de 8.

Au bon roman est enfin l'histoire de cette librairie et du débat des idées qui en naissent, où l'on (ré)apprend que la vente de livres est avant tout une activité commerciale...

Après une telle lecture, ma to-do-list de livres à lire s'est allongée dans une certaine mesure qui mis au bout de la liste de ceux que j'ai déjà achetés et à lire va m'occuper pendant plusieurs années ! Car ce livre contient plus d'une référence littéraire !

Et vous voulez savoir comment j'ai connu ce livre ? J'ai lu une chronique dans un magazine people (un pur et dur) alors que je me trouvais chez le coiffeur. Comme quoi ! :o)


COSSE, Laurence. - Au bon roman. Gallimard, décembre 2008.

J'avais rien d'autre à faire hier soir...


Et dire qu'il a failli les manger sans le voir...

samedi 5 décembre 2009

Cousons don' ! - # 2

Petite séance d'autosatisfaction : voici mon dernier projet couture presque achevé.
Les très jolis tissus viennent de chez les revendeurs de meubles suédois.

WaaAaa...
La couette vu de près côté pile.
Et la couette côté face.

Les housses de coussins et traversin de près.

Et vu de loin, ce qui n'est pas fini. Vous ne voyez pas ?

Et là, vous voyez mieux ?
Bah voui, ce n'est pas fini au pied pour la simple et bonne raison qu'il n'y a pas beaucoup (mais alors vraiment pas beaucoup) de tissus. Sûrement pas suffisament pour finir comme il faudrait. Conclusion, il faut que je rajoute une bande de tissu.

Bon, bah, ce n'est pas bien grave. J'ai réussi à coudre tout cela ensemble et à fignoler les coutures à l'intérieur. Alors ce n'est pas un petit morceau de 15 à 20 cm à ajouter sur plus de 2m de large qui va me faire peur !
Non, mais !


Je ne vous ai pas présenté ma cave...

AVANT





APRES





Ca date mais ça fait du bien de se le remémorer :)
Demain : le bureau va se faire remuer ! :o)

Introspection, tion, tion...

Bizarrement, cela arrive peu de temps après le billet de Giuliabella sur le sujet. Bizarrement.

Étonnamment, cela correspond à une période où je me sens fragilisée par mon environnement. Étonnamment.

Étrangement, je n'arrive plus à m'habiller et, a minima, ne me sens bien qu'à la maison dans mes tenues décontractées. Étrangement.

Curieusement, je ne me sens pas de taille à affronter certaines choses, trouve l'ambiance quel qu'en soit l'endroit, hostile et me sens fréquemment agressée quel que soit le sujet et la personne. C'est curieux, non ?

Un bilan de second mois quand même :
* Je ne me suis pas pesée ce matin. Et d'ailleurs, je ne me suis pas pesée depuis une semaine. Pas envie. J'suis déjà bien assez "déprimée" comme ça pour ne pas aller en rajouter une couche... de graisse...

* Mensurations ? Bon bah mensurations alors... (autant que je vous les donne maintenant parce que vu le temps qu'il fait en Seine et Marne aujourd'hui, nous risquons de rester coincer en d'dans quasiment tout le weekend et je risque donc, à un moment ou à un autre, de déraper et de malencontreusement atterrir dans la cuisine où je saurais en quoi transformer mes états d'âme !...)

20/09/09

26/10/09

22/11/09

5/12/09

101

96

95

95

107

102

97

97,5

121

115

112

112,5


Enfin, je voulais adresser des remerciements à mes commentatrices/tateurs (?), qui mine de crayon savent trouver les mots justes sur chacun de mes billets, de ceux qui savent à leur tour trouver mon fondement pour y coller d'adéquats coups pourtant sans violence.

Mention spéciale au duo Tisseuse-Plume Vive qui sur le dernier billet m'ont légèrement secoué et aussi fait sourire.

Alors, bon : okay, je ne vais pas attendre le regain mais le saisir gentiment pour lui donner un début de forme proche de celle que j'attends. ;)

Je prends donc des résolutions :
- aller à l'aquagym la semaine prochaine,
- vous parlez de l'étape 3,
- aller, tout de suite, m'acheter un ou deux pantalons de plus (noir ou presque, comme les autres) : histoire de ne plus avoir à réfléchir le matin et avoir toujours un pantalon propre ET repassé sous la main,
- et enfin, repasser la montagne de linge qui s'est formée à l'étage : ça me simplifiera sûrement l'habillage (et celui de mon mari, qui ne dit rien mais n'en pense pas moins).

Et puis, un bon weekend bien mérité à toutes (et à tous).

PS : et je remercie ma moitié qui m'a aidé à insérer ce magnifique tableau :)